Производим антислеживатель Е551 (диоксид кремния). Торговое наименование Ковелос. Применяется для предотвращения комкования и усиления сыпучести измельченных и порошкообразных пищевых составов (сухое молоко, сахарная пудра, сухая сыворотка, грибной порошок и т.д.). Норма ввода 0,3-0,8% от массы состава.
